「人と農がつながる場」をコンセプトに、健康や食の安全にスポットをあてたカフェメニューやイベントを提供する「OREC green lab 福岡(オーレックグリーンラボ福岡)」で、2日間限定のマルシェが開催されます。

みなさん、ご存知でしょうか？栽培期間中に化成肥料や除草剤を使っていない農家は、なんと全国で0.5%ほど！
今回のマルシェでは、「おいしさ」+「安全・安心」にこだわりを持った生産者10組が出店します。

どうやって保存したらいいの？
よりおいしく食べるには、どんな調理法がいいの？

そんな素朴な、野菜の調理法や育て方の質問、こだわりなどを、イベント期間中、生産者の方に直接お話しが聞けます。

また、あめいろ玉葱ソースなどの調味料セットや、お茶、コーヒー、「OREC green lab 福岡」オリジナルグッズなどこだわりの商品が必ず当たる「春の大抽選会！」も実施！(※マルシェ内で、直接生産者から商品をご購入いただいた方、1店舗につき1枚、抽選券を配布します)

生産者がこだわりを持って育てた、安全・安心な食が集まる『こだわりやさんの小さなマルシェ』。普段味わうことのできない特別な食を身近に感じ、日常に彩りを加えてみませんか？


《販売予定商品》
米、大豆、きなこ、人参ジュース、ラディッシュ、びわ・びわの葉茶、トマト、えごまオイル、たけのこ、しいたけ、レタス、農薬不使用野菜を使って作った加工品など